курица гульчехра

Гульчехра : Первые блюда

Вышла книга с рецептами с сайта say7.info, подробности здесь:

Гульчехра 14 Мар 2010 19:00

Доброго времени дня!

Я уже довольно давно на вашем форуме, и с удовольствием поражаю свою семью кулинарными шедеврами с него. Сегодня я хочу предложить вам рецепт, простого, но очень сытного блюда Гульчехра. Рецепт я взяла из книги Л. Исаровой Мои блюда скороспелки.

В зависимости от вашего желания, его можно сделать как первым, так и вторым блюдом.

Но так как в нашей семье он больше прижился супом, я укажу изначальный рецепт, со своими корректировками.

И так для приготовления блюда нам потребуется:

*Курица весом в 1 кг (в моем случае половина тушки весом около 700 гр)

500 мл сметаны жирностью 15-20%

source